البطاطس بالمايونيز

المقادير : 

2 حبة بطاطس متوسطة الحجم.
2 ملعقة كبيرة مايونيز.
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم .
ملح وقليل من الليمون والزيت.

طريقة التحضير : 


1 - تقشر البطاطس وتقطع مكعبات.

2 - تقلى مكعبات البطاطس في القليل من الزيت.

3 - نضع الملح والليمون والزيت مع المايونيز ونقلب جيدًا، ثم نضع عليهم البقدونس حتى يتجانسوا سويًا، وتوضع هذه المكونات على البطاطس قفور خروجها من الزيت.

وتقدم في صحن التقديم المزين بالبقدونس وقطع الليمون.