طريقة شوى السمك على الفحم, الاسرع والاسهل..

وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطهي 15 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص


نقدم لكِ طريقة شوي السمك على الفحم، الأسهل والأسرع ..

المقادير

طماطم , حبة اوقطعة صغيرة
بصل ,2 حبة متوسطة
ثوم مدقوق,6 فصوص
ليمون عصير,3 حبة
سمك مغسّل ومقطّع,4 قطع
كزبرة مطحونة, ملعقة
كمون , ملعقة
ملح , حسب الغربة
شطة , حسب الرغبة
زيت زيتون ,5 ملاعق متوسطة
طريقة التحضير


- ضعي السمك في إناء وضعي عليه زيت الزيتون، ثم تبّليه بجميع المكونات.

- اتركي السمك منقوعاً مدة ساعة في الثلاجة، وأوقدي الفحم في هذه الأثناء.

- ضعي السمك بالترتيب على الشبك المخصص للشوي، قلّبيه كل 3 دقائق إلى أن ينضج السمك تماماً.

- قدّمنا لكِ طريقة شوي السمك على الفحم، الأسهل والأسرع ،والآن يمكنكِ اعدادها وتقديمها لعائلتك وأصدقائك
.