طريقة عمل الفتوش

مقادير طريقة عمل الفتوش
خيار
خس
ملح
فلفل أسود
سماق
خبز لبناني
زيت زيتون
طماطم
فلفل أخضر بارد

طريقة عمل الفتوش :
نقطع جميع الخضار قطع صغيرة.
نقطع الخبر على هيئة مربعات ثم نقليها في زيت الزيتون حتى يصبح لونها ذهبيا ونضيفها للخضروات.
عند الانتهاء من هذا كله، نضيف زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والسماق حسب الرغبة
.