كيف يمكننا تمييز البيض الطازج من الفاسد ؟؟




لمعرفة البيض الطازج نضع البيضة في الماء، فإن رسبت بشكل أفقي فإنها طازجة،

وإن رسبت بشكل مائل، فإن عمرها 3-4 أيام، وإن رسبت بشكل عمودي، فإن عمرها 10 أيام، وإن طفت فإنها فاسدة.